KRUPS机器人-红烧猪蹄
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1只（1000克）猪蹄
- 20克老抽
- 2个八角
- 2个干辣椒
- 2片香叶
- 2瓣蒜
- 40克料酒
- 40克生抽
- 500毫升水
- 一小片桂皮
蔬菜类
- 一小块姜
调味料
- 30克冰糖
营养成分
热量
128.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
143.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料，把量称好备用。
2
杯体里放“锯齿刀头”放内置蒸蓝，把猪蹄放蒸蓝里，加温水莫过猪蹄面，手动挡11温度50时间5分钟冲洗。（右下角是洗好的猪蹄）。
3
清洗杯体擦干，放“搅拌刀头”放生姜片，大蒜，葱，辣椒干手动挡转速3温度130时间1分半爆香。
4
一分半后加猪蹄，生抽，老抽，按（慢炖）键时间加到2小时，搅拌2分钟均匀上色后加料酒，冰糖，水，香叶，桂皮，八角，盐。
5
无需看管，两小时后一锅色香味俱全的红烧猪蹄就出来了！是不是很想来一块呢！
