鸡肉虾仁菠萝奶酪Pizza （无烤箱版）
piazz的底一般需要烤箱做的。但是原来用电饭煲也可以做出很好吃的底。我都要吃哭了。由于我比较喜欢健身，所以piazz上选料和用量都以健康适量为主，但是大家请放心，味道是不用担心的。而且一般都是两人份的用量。
食材清单
其他
- 100g全麦面粉
- 5g酵母
- 半个大番茄
- 半条萝卜
- 适量清水
- 适量芝麻
海鲜类
- 6只虾仁
肉类
- 一块鸡胸肉
营养成分
热量
309.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
976.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
piazz底做法：
将酵母溶于温水中，搅拌，然后静置10分钟左右。酵母和温水的比例，请看下面的小贴士
piazz底做法：
将1中的水倒入面粉中。1中的水不需要全部倒入，看情况慢慢加入更好
piazz底做法：
面粉加水后，可以开始揉了
piazz底做法：
揉成到面团不沾手后，可以把面团揉成光滑的一个圆球。然后放在大盘子内，用保鲜膜保好后，再盖上一层湿布。关于发酵的时间，请参考下面小贴士
piazz底做法：
面团发酵到2倍大后，把面团重新揉一下，排出空气。然后再揉成团，再盖好保鲜膜和湿布，第二次发酵。这次发酵大概20分钟左右即可
piazz底做法：
第二次发酵完成后，把面团重新揉一下，也是为了排除空气。然后用擀面棒把面团弄成piazz底的样子。
piazz底做法：
在电饭煲底上涂上一层油。把6的piazz底放入电饭煲内。按“煮饭”键即可。电饭煲大概十多分钟后跳至保温。这个时候不用管他，继续保持保温20分钟。
piazz底已经基本完成。接下来来处理其他。鸡胸肉切块后，和虾仁一起用淀粉和料酒腌10-20分钟。
把鸡胸肉和虾仁萝卜在锅里炒。我下的调料较少，只下点耗油。不停炒，每当看到锅有点干，就可以撒点水进入。保持一直都处于湿炒中。大概15分钟左右，可以加点胡椒粉。然后再炒1分钟即可关火。
最后把鸡胸肉虾仁放入电饭煲的那个piazz底上。再放奶酪片。最后才放水果（菠萝、番茄等）。
料都放好后。再按一下电饭煲的“煮饭”。跳闸后，再保温个10分钟。piazz就要出来咯
