豆粉酥—酥得冒油的油酥饼干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15g红豆
- 160克低筋面粉
- 20g黄豆粉
- 60g蛋白
- 少许蛋黄液
肉类
- 80g猪油
调味料
- 2克盐
- 30克糖粉
营养成分
热量
618.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
720.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料 蛋清 猪油 黄豆粉 红豆 糖粉一次性加入
2
用蛋抽 混合均匀
3
分两次 筛入低筋面粉
4
很快揉成团
5
12g一个的剂子 铺满烤盘
6
轻轻刷一层蛋黄液
7
200度预热烤箱 烤12min 表面上色金黄即可出炉
