纪录片一一山寨版嫩牛五方
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200克面粉
- 85ml水
- 适量牛排
- 适量薯片
- 适量西红柿
蔬菜类
- 适量生菜
调味料
- 1克盐
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
240.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
684.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉+水和面 水量根据自家面粉调整 偏软点好 我今天+80ml水面团偏硬了点 做出的饼皮也偏硬
2
平均分成三份 檊圆(我擀方了 只有这点水平୧( ⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́ )૭) 放入平底锅不放油 起泡了翻面
3
牛排煎熟切条 我没有生菜所以用黄瓜代替
4
提前炸好的薯片(今天是我的小朋友第一次操作 所以有点过头了) 也可以买现成的用
5
依次在饼皮上放入牛肉条 生菜 沙拉酱 薯片 然后用饼皮折叠包起 记得包成五角星
6
然后把折叠面放入平底锅稍加热定型即可
