快手辣炒乌冬
简单
4人份
拍的不好看但是真的超好吃，我弟不爱吃乌冬都吃了一大碗。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺蚝油
- 1包乌冬面
- 2勺辣椒面
- 适量清水
- 适量火腿
- 适量熟芝麻
- 适量蒜末
蔬菜类
- 适量包菜
调味品
- 1勺韩式辣酱
调味料
- 1勺酱油
营养成分
热量
253.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
503.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
起锅烧水，水开后放入乌冬面，煮面计时两分钟（具体时间自己掌握，熟了就好不要煮太久），用筷子抖散乌冬面。
2
调炒面的酱料，一勺蚝油，一勺酱油，一勺韩式辣酱，两勺辣椒面（看自己情况加辣椒面，但是辣酱一定要加），适量白芝麻，加适量清水搅拌均匀。
3
包菜切成粗丝，热油炒鸡蛋，鸡蛋熟后盛出备用，热油炒香蒜末，加包菜丝翻炒，变色后加入火腿鸡蛋翻炒，加乌冬面翻炒，加入调好的酱汁翻炒均匀即可。
