简化北非蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1只彩椒
- 2个番茄
- 2瓣大蒜
- 适量毛豆
- 适量胡椒
蔬菜类
- 2个洋葱
营养成分
热量
301.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
732.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料切丁，毛豆不用提前解冻（不用哈，否则会软塌塌的）
2
下油煸香大蒜，下洋葱翻炒至透明，依次入彩椒，番茄，毛豆。最后在中间挖一个洞敲入鸡蛋，盖上盖子至鸡蛋凝固。
3
撒上胡椒，开吃！
