南瓜全麦鱼排汉堡
简单
4人份
南瓜一直都是我的最爱，做面包喜欢加南瓜泥，烤出来颜色金黄，非常诱人😍😍昨天做红豆包时顺便做了两个汉堡胚，今天早上用巴沙鱼做了鱼排，刨了一点西葫芦丝，挤上番茄沙司，再加一个荷包蛋，完美😋😋
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食材清单
其他
- 2个南瓜全麦汉堡胚
- 2个鸡蛋
- 适量玉米油
- 适量玉米淀粉
- 适量番茄沙司
- 适量西葫芦丝
- 适量面包糠
海鲜类
- 一片巴沙鱼
蔬菜
- 两片生菜
营养成分
热量
380.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
801.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
巴沙鱼解冻后斜切成厚片，鸡蛋打散
2
撒上适量盐、黑胡椒碎、料酒、葱姜抓匀腌制片刻
3
取一片鱼蘸上玉米淀粉
4
蘸上鸡蛋液
5
蘸上面包糠
6
下油锅用小火煎
7
煎至两面金黄色（蘸上番茄沙司可以直接吃了）
8
汉堡胚从中间剖开（烤的时候锡纸盖迟了😂颜色太深了）
9
依次夹上生菜、鱼排、番茄沙司、西葫芦丝、荷包蛋、番茄沙司（忘记拍照片了，截了个图😆😆）
10
鱼排汉堡做好了，赶紧享用吧😋😋
