Ensalada mediterránea (地中海沙拉)

为了纪念陈芝士第一次在沙拉里面放洋葱和胡萝卜，所以就立了个食谱。虽然看到厨房里的各位已经有了某些类似的菜谱，但是我觉得吧，地中海沙拉是个经典，我就发下我看过的配料已经各种各种小经验吧。 》》》》》》》》》》 地中海沙拉，这个名字其实应该是和地中海附近的饮食有关系吧，这个名字我也是在麦记里看到的。凡是在西班牙的餐厅，你都可以找到这道菜，不过，这道菜可是有点自主的哟。因为餐厅里只负责把配料放在盘子上给你，你需要依照自己的口味去调理，所以通常情况下，上菜的不止是盘子，还有一个调料架：盐，橄榄油，果醋或者黑红酒醋。然后就需要自己拌一下，然后慢慢吃。 最常见的配料，在综合沙拉里会有：生菜(不是冰山那种的)，油浸深海鱼(在有点档次的地方会用鲣鱼，就是做木鱼的那个鱼，普通情况下则是tuna，吞拿鱼)，煮鸡蛋，白芦笋(esparragos blancos),洋葱，罐头玉米(有时候有)，还有西红柿。 不过配料这些东西都是取个人所好，有什么吃什么啦。下面我就开始了~