蒲烧烤鳗牛油果酸黄瓜贝果三明治
简单
4人份
鳗鲡堂的蒲烧鳗鱼肉质软糯，入口香甜，刺少不腥，肥而不腻，用来做鳗鱼寿司，鳗鱼饭都很棒，昨天收到鳗鲡堂的蒲烧鳗鱼，也刚好做了奇亚籽贝果，今天早上迫不及待地做成了蒲烧鳗鱼牛油果酸黄瓜三文治，这样的撘配绝对是味蕾和心灵的双重享受！
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食材清单
其他
- 一个贝果
- 一块蒲烧鳗鱼
- 半只牛油果
- 适量白芝麻（熟）
- 适量黑胡椒
调味料
- 1勺沙拉酱
- 适量盐
营养成分
热量
541.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
592.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
很幸运收到了一条330克的鳗鲡堂蒲烧鳗鱼，可以美美滴吃上一顿鳗鱼料理了哦！冷冻的蒲烧鳗鱼放烤箱220度上下火烤五分钟即可。
2
酸黄瓜头一天晚上腌制（黄瓜切片，加蒜蓉、白醋、小茴香、食盐冷藏在冰箱腌制一晚），各种材料准备齐全。
3
贝果切开，抹上沙拉酱，铺上一层酸黄瓜，再铺上牛油果，撒适量黑胡椒粉、海盐，淋几滴酱油。
4
铺上烤好的鳗鲡堂蒲烧鳗鱼。
5
撒上熟的白芝麻，滴几滴酱油，大功告成，简单快手，营养美味！
6
吃的时候用贝果夹起来，肉质肥美，口感鲜嫩个，鳗鱼和牛油果脂肪含量比较丰富，和酸黄瓜撘配，肥而不腻，美味百分百！
