炸萝卜丸子🍡
简单
4人份
和宝宝实在不知道吃什么，突然很怀念萝卜丸子，以前都是去市场买人家炸好的，可是现在在生活的地方什么都没有，只能DIY了，我还做了一些创新，味道还不错👍👍
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 5稞小香葱
- 一把粉条
- 半个胡萝卜
- 适量五香粉
- 适量面粉
蔬菜
- 半个白萝卜
蔬菜类
- 适量姜粉
调味品
- 根据自己口味盐
营养成分
热量
739.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
931.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白萝卜、胡萝卜擦丝放在容器里，撒上盐（腌出萝卜水，不要倒掉哦）；我放了点蚝油，所以是这个颜色了（可以不加）
2
把粉条煮软，然后切成小段，不要切太碎，不然炸熟后咬起来没口感…😄😄个人观点，然后把切好的粉条放入擦好的萝卜丝中；
3
小葱洗净切碎，放入萝卜丝中；放入姜粉（我不爱吃姜，所以用姜粉代替了）、五香粉、鸡蛋；
4
接下来是要放面粉了，我没办法衡量要放多少克面粉，要根据萝卜的出水量，标准就是面粉放好后呈粘稠的糊状，保证用手攥丸子的时候丸子可以不摊掉，可以安全的放入油锅中；
5
最后就是炸丸子了，锅里倒入足够的油，大火烧到锅底油出小泡泡，关至中小火就可以开始攥丸子往锅里放了，最后炸至焦黄捞出就OK啦……
6
我觉得炸火大点更好吃，千万别糊啦
