油炸甜甜圈（面包机版超级简单）
简单
4人份
孩子们爱吃甜甜圈 可是天气渐冷 不愿意出去买 自己在家试着做了一回
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 300克高筋面粉
- 35克黄油
- 8克酵母
肉类
- 180ml牛奶
调味料
- 45克糖
- 一小勺盐
营养成分
热量
178.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
979.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把除了黄油以外的所有的用料都放进面包机 然后选择和面 20分钟后把软化的黄油放进去 选择发面
2
大概1小时30分左右 面就发好啦 把面团拿出来 放在菜板上用力摔打 据说是为了摔出里面的气泡
3
然后放回面包机里静止10分钟左右
4
事先在面板上撒上些面粉 防止粘黏
5
把面团拿出来放在面板上 用擀面杖擀成
6
5cm左右厚度的面饼
7
用圆形○的碗或者是杯子按压出圆形○ （我是用我儿子的吸管杯按压的）然后用裱花嘴的大头在中间按出小圆圈
8
我还用饼干模具压了别的形状 但是事实证明 炸完之后不好看 就不上图了
9
油锅多倒一些油 我用的葵花油 然后先烧至6.7分热 把甜甜圈放进去 迅速改成最小火 迅速翻面 来回翻三四次 就可以出锅啦
10
如果喜欢可以沾上巧克力酱 装饰一下
