凉拌芥油薄荷萝卜丝
简单
4人份
吃大萝卜是通气止咳的——快咳死的人默默路过
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 红辣椒
- 生抽
- 白萝卜
- 紫甘蓝
- 芝麻油
- 芥末油/芥末酱
- 薄荷叶
- 醋
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
786.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
568.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
萝卜切薄片后，切丝。我不太喜欢用萝卜擦子擦出来的丝，太细太烂了，没有手切的有口感，嗯，虽然我的刀工极其的烂
2
放在大碗里，加2/3勺糖（我家用的是必胜客的那种小勺子）、适量芥末油/芥末酱、醋、生抽，搅拌均匀
3
紫甘蓝、薄荷叶、红辣椒切碎，拌入碗中，这些放一点就够了，主要是配色用的。放少量盐（因为之前放了生抽，生抽里含盐）。装小碗里，顶端放薄荷叶嫩芯装饰，就开吃吧！
