香浓南瓜浓汤——面包好伴侣
简单
4人份
秋天的南瓜是无论如何都不能错过的 绵密顺滑的浓汤在汤锅中咕噜咕噜的冒着泡儿 香味四溢 简直是面包最佳伴侣 做法简单摆盘好看 何不尝试一下～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 140克贝贝南瓜
- 18克黄油
- 260克南瓜
- 2瓣大蒜
- 2颗榛子（装饰）
- 半根红萝卜
- 适量新鲜香草（装饰）
- 适量橄榄油（装饰）
- 适量水
- 适量黑胡椒
肉类
- 适量肉豆蔻粉
蔬菜
- 1小个土豆
蔬菜类
- 半根大葱
- 四分之一个洋葱
营养成分
热量
182.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
895.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有南瓜、土豆、胡萝卜切成一厘米左右小丁
2
大葱、洋葱切丝
3
蒜切片
4
香料课堂之肉豆蔻，带有一种清新的木香
5
一颗肉豆蔻拍碎➕4克黑胡椒放入打粉机
6
打成粉末备用，不是全用，别一下子放完
7
黄油放锅中加热至融化
8
将蒜、洋葱、大葱小火煸香，洋葱至半透明
9
将蔬菜丁全部倒入，翻均匀
10
放入肉豆蔻、黑胡椒粉，适当放不够后期还可以加，多了没法补救了
11
加水难过所有蔬菜，烧开
12
转小火焖煮至所有素材软烂，大约半小时
13
煮好后略放凉，放进料理杯，加适量盐
14
用料理棒打至顺滑
15
淋一圈橄榄油，两颗榛子拍碎撒上，放新鲜香草
16
沾欧包是极好极好的，下次补图～
17
吃不完的放保鲜盒，再放冷藏，一周内食用完
