茄汁蘑菇疙瘩汤

简单 4人份

早起没有出门买菜,又想喝点热乎的 那疙瘩汤太合适啦! 把冰箱里的边角料都用掉,美滋滋! 快手简单,喜欢加肉加蛋加菜都随意,用番茄做锅底,怎么着都美味啊! 我家冰箱里还有半盒蘑菇,两个西红柿,一点点青菜,这就阔以啦! 另外,番茄酱,黑木耳,香菇,肉片这些肯定不能断货的。 不过,今天这个即使没有肉,没有蛋都没关系。只要有番茄,就能做成美味 这个尤其适合早起没有胃口的,头一晚喝酒喝多了的人,热热的,又好消化! 具体步骤我都写在图片里啦!

茄汁蘑菇疙瘩汤
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 15朵木耳
  • 1个鸡蛋
  • 200克蘑菇
  • 2个西红柿
  • 适量油
蔬菜
  • 2颗青菜
调味品
  • 1勺半盐
调味料
  • 2勺番茄酱
谷物
  • 半碗面粉

营养成分

热量

735.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

84.0 克

纤维

3.0 克

3.0 克

193.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

我这是两人份哈!面粉只需要半碗就行啦!

2

番茄分两次放,一半用来炒酱,另一半可以等水开以后放。

3

稍微稀一点,具有流动性,但是用筷子也能夹起来

4

筷子夹住面团深入水中,面就自己滑下去卡!

5

水开就关火,鸡蛋才会嫩嫩的!

6

加点盐或者再来点鸡精😄

7

完成!出锅!热乎乎的贼好吃!😉

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