终于解锁下厨房网页版发完整视频方式。所以重发一遍这个裱花视频,原来上传的那个不完整视频已经删了;已经收藏之前那个视频菜谱的同学,不好意思呀,请抬抬小手,再收藏一次这个更完整版本。(❤ ω ❤) 油管上转发过来的芍药裱花(或者牡丹,这两种花型其实很像)。这种花国内课室常教的习惯用123花嘴做花瓣,3或4号花嘴与23号花嘴搭配做两种颜色的花心。 视频内容仅供参考,做法其实都差不多,只是熟练了后,可以换不同形式做更丰富多彩的花型。 这种花型一般做蛋糕体的主花,1-2朵左右就好。大花太多,蛋糕就土啦。。。
763.0 卡
18.0 克
11.0 克
25.0 克
4.0 克
18.0 克
866.0 毫克
B,C
Calcium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
打桩
花心:视频中用1号
——也可用 3或4号花嘴与23号花嘴搭配做两种颜色的花心
花瓣第一层:注意分组,每组三片或四片花瓣,花瓣之间要有空气感,不要叠压得太紧
花瓣第二层:与第一层等高或微降,在第一层的两组花瓣之间裱花瓣,可不同方向,显示出零乱感。
空气感的要点就是 花嘴底部紧贴花桩,上部倾斜打开
花瓣要小,千万不要做得又长又大,会显得花很“蠢”
花瓣第二层:与第一层等高或微降,在第一层的两组花瓣之间裱花瓣,可不同方向,显示出零乱感。
空气感的要点就是 花嘴底部紧贴花桩,上部倾斜打开
继续做外围花瓣,根据前两层花瓣大约做出五组至六组,注意花瓣不要太整齐,有些前后错落才灵动
花瓣每层下降的高度不要太大,不然做成一座“塔”是很难看的