沙葛素菜

简单 4人份
沙葛素菜
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食材清单

其他
  • 6个炸面筋
  • 一小把老鼠耳
  • 半个沙葛
  • 蚝油
蔬菜类
调味料
  • 酱油

营养成分

热量

731.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

20.0 克

纤维

8.0 克

11.0 克

853.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

沙葛这样的

2

沙葛切丝,炸面煎切小块

3

老鼠耳泡软,洗干净。

4

热锅下油,爆香姜蒜,调中火下沙葛,蚝油,酱油,快炒让沙葛上色,加清水,盐,糖翻炒几下

5

加炸面筋,翻炒,注意水份,面筋比较吸汁水的,盖好盖子

6

煮开了再加入老鼠耳,再翻炒。调淀粉水继续翻炒,汁水上碟

7

开吃

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