烤箱版无油麻辣鸡米花#太阳谷菜谱#
简单
4人份
太阳谷的去皮鸡大胸，肉质干净脂肪基本看不见。烤箱无油麻辣鸡米花比不过油炸鸡米花的香酥，但是比的是健康无油( •̀∀•́ )。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋黄
- 1块太阳谷去皮鸡胸肉
- 少许孜然粉
- 少许料酒
- 适量淀粉
- 适量胡椒粉
- 适量辣椒面
- 适量面包糠
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
261.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
551.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
太阳谷去皮鸡大胸，取一大块，洗净。
2
先切条再切丁，个人建议别太大。
3
加适量盐，白糖，白胡椒粉，花椒粉，辣椒面，少许孜然粉和料酒。
4
～具体量视个人喜好及嗜辣程度来放。
5
加一个蛋黄用手抓匀。
6
加淀粉。
7
用筷子搅匀，腌制两小时以上(我放冰箱里了)。
8
准备面包糠。
9
把鸡粒放面包糠中。
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一个一个裹匀。
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烤盘包锡纸，逐一摆放好鸡粒，同时预热烤箱。
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烤箱200度，上下火15～20分钟，金灿灿的咯就好了Y(^o^)Y
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～具体时间视每个人烤箱脾气来。
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趁热吃。
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也可以蘸自己喜欢的酱吃。
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烤箱版不如油炸的香酥，但是比油炸的健康一点，无油哈哈( •̀∀•́ )
