养生简易猪心汤
简单
4人份
猪心可能我们这里比较便宜吧，现在猪猪肉太贵了，睡眠比较不好的，可以试试喝几顿这个汤，周末在家也是闲着，当个厨房小天才吧。
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食材清单
其他
- 10克西洋参
- 10粒枸杞
- 1个猪心
- 4颗红枣
蔬菜类
- 5片姜
营养成分
热量
771.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
673.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪心我们附近超市都9.9一个，各个地方价格不同，我妈妈说9.9太便宜，不是什么好过。哈哈哈哈哈。
2
猪心对半切开，里面有一些血块，我是把血块洗净了再切小块，因为这个等下焯水的话，都是浮沫脏脏的。
3
水开下猪心，变色即可捞出
4
猪心我用冷水把浮沫洗掉了，这个步骤纯属个人喜好，我担心不洗的话，等下汤不清清亮亮，怕颜色深，比较没胃口。
5
西洋参放4-5片和姜一起先隔水炖一小时左右
6
加水，我家碗很大。很大。这样满满的我加了两碗，我加的是凉白开。
7
小火，我是电磁炉800的火力，炖了一小时后，放入红枣，再小火慢炖差不多二十分钟，起锅前五分钟加枸杞。盐调味适量，两大碗水我加了一勺，不是很满。
8
其实这个汤会偏颜色深一点，拍照光线原因，不过是真实的好喝，快快炖起来吧
