咖啡百利甜樱桃果酱马芬
简单
4人份
名字会不会太长 但真心好吃
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食材清单
其他
- 100克樱桃
- 10克奶粉
- 1个鸡蛋
- 1克小苏打
- 20克杏仁粉
- 2克泡打粉
- 30克百利甜
- 35克椰子油
- 50克水
- 5克咖啡粉
- 80克低筋面粉
- 大量细砂糖
- 适量朗姆酒
- 适量柠檬汁
- 适量香草精
调味品
- 35克细砂糖
营养成分
热量
269.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
139.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先做樱桃酱。
2
樱桃切两半，去核。撒入白糖腌一个小时。
3
大火熬，边搅边熬，加点柠檬汁。熬至粘稠，小火煮一会，加入朗姆酒，煮两分钟，关火，放凉。
4
椰子油加糖用打蛋器中速打几分钟，加入鸡蛋打一分钟，加入百利甜、香草精，打一分钟。
5
粉类过筛，加入第二步液体，刮刀拌匀，加入水，拌均。水量可根据实际情况调整。蛋糕糊流动性一般。
6
蛋糕糊倒入模具，到一半位置，加入樱桃果酱，上面再覆盖一层蛋糕糊。
7
烤箱175度，25分钟。
8
好吃😋
