抹茶芝士慕斯
简单
4人份
所用模具：法焙客6寸加高活底阳极蛋糕模 FB30113
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食材清单
其他
- #千层酥
- #抹茶奶冻
- #芝士慕斯
- #饼干底
- 100g奥利奥碎
- 10g吉利丁
- 10g抹茶粉
- 110g牛奶
- 116g片状油
- 125g低筋粉
- 125g高筋粉
- 140g水
- 153g淡奶油
- 15g吉利丁
- 190g淡奶油
- 202g全脂牛奶
- 3g香草精
- 40g黄油
- 460g芝士
- 5g朗姆酒
- 8g抹茶粉
调味料
- 20g糖
- 20g细糖
- 38g细糖
- 4g盐
- 90g细糖
营养成分
热量
768.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
685.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
