山药,肉质细嫩,含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质,且含量较为丰富,常食之可健身强体、延缓衰老,是人们所喜爱的保健佳品。 用山药做饼,又软又宣,做法简单,适合周末小食。
233.0 卡
29.0 克
30.0 克
89.0 克
3.0 克
2.0 克
730.0 毫克
E,B
Calcium,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息
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