Dakgalbi/닭갈비/韩式炒鸡肉

简单 4人份

油管主Jenn Im的食谱,🔗 https://youtu.be/-QEmFirDyjM ,本食谱所有照片(包括封面图)都截自该视频。懒得每次想做这道菜都要去找视频,在这里备份一下。不妥删。

Dakgalbi/닭갈비/韩式炒鸡肉
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1汤匙韩式干辣椒碎
  • 1茶匙蒜蓉
  • 2汤匙米酒
  • 3汤匙韩式辣椒酱
  • 两个鸡胸
  • 适量胡椒粉
蔬菜类
  • 半个洋葱
调味料
  • 1汤匙酱油

营养成分

热量

715.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

11.0 克

纤维

4.0 克

1.0 克

675.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

两个鸡胸,切成小块。

2

大概切成这种大小就可以了。

3

洋葱切成小块,蒜剁成蒜蓉。把韩式辣椒酱、米酒、韩式干辣椒碎、酱油、蒜蓉、洋葱混合,喜欢胡椒味的可以加适量胡椒粉。

4

加入切好的鸡肉,拌匀,腌制至少二十分钟,当然越长时间越入味啦。

5

烧热锅,放油,加入腌好的鸡肉翻炒,直至炒熟。出锅时可以撒上葱花。

6

英文原食谱,原料不清楚的可以对着这个检查一下。

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