咬一口会爆汁的照烧豆腐❤️😋
简单
4人份
豆腐也可以做出诱人的美味✨外焦里嫩的照烧豆腐，咬一口就爱上了❤️
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1勺蜂蜜
- 1块豆腐
- 4勺纯净水
- 5瓣蒜
- 适量黑芝麻
营养成分
热量
636.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
601.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐切块备用
2
蒜切碎备用
3
调制酱汁：1勺生抽，1勺老抽（如果没有生抽老抽，可以用2勺偏甜酱油代替），1勺蚝油，1勺蜂蜜（也可以用1勺白砂糖代替），4勺纯净水
4
⭕️温馨提示：
5
1⃣如果生抽老抽偏咸，就少放一点，例如将一勺的量变为半勺
6
2⃣根据咸淡可增加纯净水用量进行调和
7
锅内入油，放入豆腐，中火煎至两面金黄
8
⭕️温馨提示
9
一定要注意经常翻面，防止受热不均，耐心等待金黄的豆腐出锅
10
将煎好的豆腐盛出，均匀放在吸油纸上备用
11
开小火将蒜末爆香
12
将调好的酱汁倒入，煮至起泡
13
倒入豆腐，大火收汁
14
最后撒适量芝麻，出锅摆盘就可以吃啦✨
