最健康的肉酱意面
简单
4人份
肉酱意面是大家最熟悉的，做法也有很多种，今天教大家的是我的意大利同事教做的不用罐头和番茄膏做的新鲜肉酱做法，相对健康营养，大家可以试一试！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10000克牛肉末
- 200克芹菜
- 250毫升水／牛肉高汤
- 250毫升白葡萄酒
- 30毫升橄榄油
- 500克胡萝卜
- 50克大蒜
- 60克黄油
- 900克西红柿
肉类
- 250毫升牛奶
蔬菜类
- 100克洋葱
营养成分
热量
152.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
779.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用橄榄油和黄油炒香洋葱、胡萝卜、芹菜、大蒜，放少许盐，炒大约五分钟到食材变软；
2
加入所有的牛肉末，不停的搅拌，直至肉末炒至金黄；
3
加入白葡萄酒，翻炒两三分钟收汁；
4
加入牛奶、西红柿和水（或牛肉高汤）、盐和黑胡椒，大火加热至沸腾后；
5
小火慢煮两个小时左右后装盘
