鸡丝凉面
简单
4人份
炎热聒噪的夏天，总感觉食欲不振，来一碗清爽微辣的鸡丝凉面唤醒疲惫的味蕾吧！据说在川渝的街头，普通的街边面摊一天也能卖上千碗，称它为夏日里最受欢迎的凉面一点不过分。鸡丝凉面的口感比油泼面、担担面清爽，吃起来香辣爽口，色香味俱全，让人欲罢不能，荤素搭配得非常好，既营养又美味。
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食材清单
其他
- 100克青瓜
- 150克面条
- 15克料酒
- 15克生抽
- 250克鸡胸肉
- 30克辣椒油
- 3克白芝麻
- 5克芝麻香油
- 5克陈醋
- 600克清水
蔬菜
- 20克姜
蔬菜类
- 10克葱花
调味料
- 3克白糖
- 3克盐
营养成分
热量
618.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
421.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
