香菇—猪肉—鸡蛋饺煎
简单
4人份
一直以来，外面吃的煎饺总是觉得里面的料不是很实在，于是乎，觉得自己是否可以一试
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食材清单
其他
- 1勺淀粉
- 4个新鲜香菇
- 一个鸡蛋
- 几滴醋
- 小半勺蚝油
- 杭州市价，买了4元饺子皮
肉类
- 半斤猪肉
蔬菜
- 少许葱，姜，蒜
调味料
- 1勺酱油
- 半勺盐
营养成分
热量
578.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
697.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉直接店主弄的肉糜，加入鸡蛋，潮同一方向搅拌
2
加入各种调料
3
最后放入淀粉，搅拌静滞几分种，就可以开始包了
4
包好后，如果有多，可以放入冷冻柜中，至少我觉得一个月内都可以拿出来吃，或水煮或油煎
5
包好后，开始煎饺，先放入油，比炒菜的要多点，最好用平底锅，整个铺开，然后放入饺子，大约1分钟左右，看下底部，金黄的，就可以加水至饺子中上部，盖锅，观察，至水干掉，即可出锅
