蜂蜜牛奶红豆卷。
简单
4人份
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食材清单
其他
- 115克牛奶
- 15克黄油
- 180克高粉
- 20克蜂蜜
- 2克速溶干酵母
- 随你喜欢红豆沙，蜜红豆
调味料
- 20克细砂糖
- 2克盐
营养成分
热量
247.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
517.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油、盐、速溶干酵母外，其他材料加入面包机，揉面20分钟2次。（至扩展阶段）
2
黄油、盐、速溶干酵母加入面包机，揉面20分钟。
3
面包机内置发酵1小时。排气，上下左右三折，放入盆中盖保鲜膜醒发40分钟。
4
取出排气，擀成长方形。
5
涂抹红豆沙，撒蜜红豆，由下至上卷起，封口。
6
烤箱内置一盆热水，最后发酵至2倍大（环境温度40度，85%湿度）
7
取出，表面刷蛋液。
8
烤箱预热180度，中层，20分钟。
