不腻的薯粉鸡蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1瓣大蒜
- 2个米椒
- 2勺红薯粉
- 4个青椒
- 4只鸡蛋
蔬菜类
- 1根香葱
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
662.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
777.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
两勺红薯粉中加5克盐溶解
2
4个鸡蛋打出泡泡加入红薯浆汁打匀
3
热锅加入2勺农家菜籽油炒发薯粉蛋液盛出
4
热锅无油炒熟辣椒去除辣味
5
熟辣椒中倒回薯粉蛋戳碎并加入黄酒，生抽，香葱，蒜蓉搅拌均分
6
起锅品尝
