意大利面酱(超简易版)

简单 4人份

很喜欢吃意面,但餐厅里的意面真的是味道不足!于是自己来做,发现原来这么简单,而且和汉堡王一款带芝士肉酱薯条的酱料味道几乎一模一样,像我这种菜鸟级别的都能hold住~ 我个人觉得,这个应该是比较简易的版本了。大家也可以准备西芹(切末)、胡萝卜(切末),炒好洋葱后加入,炒好后再加猪肉末。再就是一些西餐调料,可以看个人口味添加,其实番茄酱里也放了不少香辛料,在此省略。 PS:菜谱中所有图片均为原图,未经任何修饰,注意是未经“任何”修饰!

意大利面酱(超简易版)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 300克猪肉末
  • 3个番茄(西红柿)
  • 两片芝士
  • 适量橄榄油
  • 适量黑胡椒粉
蔬菜类
  • 半个洋葱
调味品
  • 250克番茄酱
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

388.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

28.0 克

纤维

10.0 克

18.0 克

333.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

备料,将洋葱切丁(切碎)

2

备料,西红柿去皮,切丁。西红柿去皮:洗干净后在上面切四刀(米字花更容易去皮,一次基本能剥下)开水冲淋,不需要太久,久了西红柿不容易切。

3

锅中加入橄榄油适量,炒洋葱,个人习惯将洋葱炒至透明后加入猪肉末

4

猪肉末炒至全部发白时加入少量盐,然后加入西红柿丁。

5

西红柿丁炒至几乎全部融化

6

加入番茄酱,继续翻炒,混合均匀,然后加入黑胡椒粉,或研磨黑胡椒碎。

7

煮意面就不多说了,按照包装说明即可,水一定要够量。

8

放两片芝士在酱料上,继续加热,直至芝士融化起泡泡。

9

这些酱料够四五个人吃意面的,我今天做两人份,就把多余的酱料盛出去了。

10

盛出意面,盖上意面酱!Perfect!完美~~

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