豆沙包豆馅做法
简单
4人份
姑妈做的豆包好吃出天际，所以请教了下拿来自己做，因为和面包包子是麻麻做的就不写流程了，主要公开豆馅配料。反正自己觉得好吃到逆天～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g黑芝麻
- 200g玉米
- 200g花生豆
- 200g葡萄干
- 250g板栗
- 250g红糖（这个量做出来只有淡淡的甜味，喜欢甜口的自己酌情处理）
- 600g红小豆
- 适量核桃仁
- 适量橄榄油
营养成分
热量
625.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
872.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红豆侵泡一夜，用高压锅煮熟，拌入红糖后用料理机打成豆沙，我喜欢吃到嘴里很有嚼头，所以打得比较粗，喜欢细腻口感的打碎一点就好。然后将核桃、花生、黑芝麻在锅中炕香，花生和核桃的粗细也视个人喜好粉碎，将所有料和豆沙搅拌均匀加入橄榄油继续搅拌至均匀。所有用料的比例都可根据个人喜好随意调整。
2
然后包好上锅蒸熟，完美～