《ownland澳澜烘焙》坚果黑巧克力曲奇牛奶杯
简单
4人份
烘焙最令人的着迷的地方， 除了让人体验到失败后成功的喜悦感， 还从中可以获得不少的乐趣。 就像今天分享的这款坚果黑巧克力曲奇牛奶杯 杯子的造型， 可以用来装酸奶，装水果， 杯身还可以吃， 说来实在有趣，我们动手试试吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 200克低筋面粉
- 50克快熟燕麦
- 50克黑巧克力
- 90克黄油
- 适量坚果碎
调味品
- 2克海盐
调味料
- 20克红糖
- 25克细砂糖
营养成分
热量
628.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
670.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所需材料
2
室温软化黄油，加入白砂糖和红糖和，用手动打蛋器搅打至黄油变蓬松
3
加入鸡蛋，继续搅拌至质感如图片所示。（在这里建议鸡蛋回温最好，不然会出现油水分离，增加搅拌难度）
4
之后加入过筛的低筋面粉和盐搅拌到无干粉粒即可。
5
再加入燕麦片，用手来揉，揉到均匀之后，放置20分钟松弛一下面团。
6
之后把面团一点点捏到模具里面，记住不要有空洞哦
7
烤箱180度预热。上下火烤烤25分钟左右
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7.烤的过程中，就把坚果切碎，用花生，腰果，开心果，核桃，杏仁，效果都一样棒棒！
9
8.曲奇杯出炉之后，其实能够很轻松就脱模，放一边摊凉。
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放凉的过程中，就隔水融化黑巧克力。
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用刷子把巧克力均匀刷到杯子内壁和杯口，千万不要漏刷里面，一个小洞都会让牛奶浸湿曲奇漏出来
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趁巧克力还没凝固，赶紧粘一粘坚果碎
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倒上牛奶
14
成品
