辣炒牛肚
简单
4人份
偶尔做一道牛杂来吃也挺回味的，这道菜爽脆劲香，吃了还想吃。配饭配酒，甚至汁水拌饭、粉、面吃都是极香的，不要浪费了。
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食材清单
其他
- 15～20粒青胡椒粒
- 1勺蚝油
- 3个干辣椒
- 3根长椒
- 3瓣大蒜
- 克油
- 勺料酒
- 半勺或1勺豆瓣酱
- 少许勺黑胡椒粉
- 少许味粉
- 少许葱和香菜
- 毛肚、牛喉管、牛杂
蔬菜类
- 少许洋葱
调味料
- 1小勺白糖
- 少许盐
营养成分
热量
157.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
945.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
