湖南小炒肉-加香干版
简单
4人份
每一个湖南人心目中都有个小炒肉，这版加了香干，简直美味😋😋
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个小米椒
- 2勺生抽
- 3块香干
- 3瓣蒜
- 5克花椒
- 5根线椒
- 个青椒2
肉类
- 300克猪肉
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 5克盐
- 5克糖
营养成分
热量
445.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
718.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好猪肉，要有点肥肉，5花比较好
2
切好备料
3
锅里加少些油，放入肥肉，爆掉费油，然后加花椒，姜片爆锅，再加瘦肉翻炒，少许盐
4
然后加香干，
5
最后加辣椒，加酱油加鸡精，翻炒辣椒熟了之后，再加少许清水，炒干
6
出锅，完美！重要的是湖南人炒肉不加淀粉的，加了点粉就会糊糊的
