牛奶布丁（简单粗暴）
简单
4人份
疫情在家，下午手痒，折腾一下😄
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食材清单
其他
- 2*125毫升旺仔牛奶
- 2个鸡蛋
- 2勺细砂糖
营养成分
热量
786.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
848.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
1.将鸡蛋磕在碗中（碗要大一点），打散
3
2.加入两瓶125毫升的旺仔牛奶，疯狂mix
4
3.蛋液与牛奶混合后，加入白砂糖（根据个人喜好，甜味自己把控），一定要把白砂糖打散，混合其中
5
4.准备烤碗，过滤蛋液，最好多过滤几次，这样蒸出来会很细腻，表面奶皮子气泡也会少。
6
5.烤箱预热5分钟，放入，上下烤，210度，约30分钟（每个烤箱功率不一样）
7
6.一定要烤到奶皮子表面有焦焦的，很好吃！（简单粗暴的做法，也是很喜欢）
