尖椒干豆腐🌶️
简单
4人份
地道东北菜😎
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食材清单
其他
- 1勺淀粉
- 1勺蚝油
- 2个尖椒
- 5克水淀粉
- 半斤干豆腐
- 适量花生油
- 适量葱姜蒜十三香
调味料
- 1勺酱油
营养成分
热量
243.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
646.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干豆腐、尖椒切好备用。
2
油热加入葱姜蒜煸炒出香味，放入适量十三香。
3
放入干豆腐翻炒，加入一勺蚝油、一勺生抽，我没放盐，根据自己的口味调整即可。翻炒几次后加入适量清水，咕嘟一会。水别太多，稍微要没过干豆腐就行。
4
汤汁收一收就放入辣椒翻炒。
5
汤汁收的差不多了放入水淀粉勾芡出锅~
