柠香酸甜鸡翅
简单
4人份
中午都是被饥饿叫醒的，所以不想在午饭上花太多时间，又想吃营养一点，所以“快手”是我对午饭的第一追求！ 酸酸甜甜的味道也能让人胃口变好，配上一杯水果苏打，简直是不能更美好的午餐🍋
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食材清单
其他
- 1个柠檬
- 1勺油
- 1勺生抽
- 2勺酸甜酱
- 3个鸡翅
- 适量（视甜度而定）蜂蜜
- 适量柠檬汁
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
505.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
599.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡翅洗净，在中翅表面以及翅根肉厚的地方划小刀或者戳几个洞，这样能更好入味。将生抽、盐、蜂蜜、柠檬汁用小碗先拌匀，放入鸡翅，搅拌均匀。在鸡翅中间放入带皮的柠檬，腌制半小时以上。
2
冷锅下油，大火，等油温热下鸡翅，将鸡翅煎至两面金黄色，转中火煎至8成熟（没有血水流出）
3
小贴示：煎鸡翅时记得把柠檬片取出，柠檬含丰富维生素C，加热容易氧化，引起变质
4
加入菠萝甜酸酱，这是我在超市买的现成。有时间的朋友可以自己调酸甜酱（番茄酱、白醋、糖、生抽），也可以往酱里加入番茄、菠萝、甜椒，让口感更丰富。
5
加适量水，中和酱的咸味，也能让鸡翅更好入味
6
等酱汁收至自己喜欢的浓稠度即可出锅摆盘（考虑到是自己吃的，就没有摆盘了，请大家见谅）😉
