巧克力软糖曲奇
简单
4人份
配方来自≪电影食堂≫饭岛奈美
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2小勺烘焙小苏打
- 100g无盐黄油
- 140g低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 60g(粗粗切碎)巧克力
- 60g绵白糖/白砂糖
调味料
- 1小撮盐
营养成分
热量
351.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
721.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油在室温中软化 烤箱预热到180度
2
把黄油放入深盆中 用打蛋器混合 加入糖后搅拌至顺滑 再加入鸡蛋和盐
3
低筋面粉和小苏打混合后 边过筛边倒入步骤2黄油的1/2 用橡皮刮刀搅拌 再加入剩下的粉和巧克力搅拌均匀
4
烤盘上铺好烘焙纸 用调羹舀入步骤3的面糊并留出均等间隔 用叉子轻轻压住摊平
5
180度烤10分钟 降到160度烤4～5分钟 烤完后放在网架上冷却
