黑米也叫紫米,是一种药、食兼用的大米 ,分糯性和非糯性两类。具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血等疗效,因此被人们称为补血米,黑米具有减肥的功效。因为黑米中含有较多的膳食纤维。 黑米糕,是由千味美开发的一种新型小吃,采用山东优质黑米为主要原料,按历代相传的手工工艺精制而成,制作讲究,卫生;不使用任何防腐剂和色素,味道香浓松软、入口即溶而闻名,老少皆宜,吃后口齿留香,令人回味无穷,是大众喜爱的健康食品。
641.0 卡
13.0 克
29.0 克
50.0 克
3.0 克
16.0 克
414.0 毫克
C,A
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息