快手花胶鸡汤
简单
4人份
冬天进补，养颜滋补！
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食材清单
其他
- 2只海参
- 2只鸡胸
- 4颗红枣
- 6只花胶
- 半根胡萝卜
蔬菜类
- 4片姜片
营养成分
热量
219.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
996.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花胶先冲洗干净，上锅蒸10分钟。
2
蒸好的花胶放在纯净水里泡发，加冰块后，放在冰箱里冷藏。最好冷藏24小时。
3
鸡胸肉解冻，剔骨，里面放胡萝卜或者藕，可以让汤变得鲜甜。
4
鸡翅飞水，凉水下锅，小火煮开就可以。
5
把泡发好的海参，花胶，和洗干净的鸡翅+姜片，红枣，一起放进炖盅。
6
炖盅里加水，放进炖锅里。炖锅里按照要求加水。凉水就可以。
7
调节旋钮至炖汤，静等2.5小时。
8
时间到，美味又营养丰富的花胶鸡汤就出炉啦！按照自己喜好加盐就够了！花胶软糯，加了胡萝卜的汤汁有一种别样的清甜，完全不用多余的其他调料。
