茴香苗猪肉馅水饺
简单
4人份
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食材清单
其他
- 500g茴香苗
- 一小把花椒
- 适量饺子馅料
肉类
- 500g猪肉
蔬菜类
- 适量葱姜
调味料
- 适量花生油香油料酒酱油蚝油盐
营养成分
热量
535.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
896.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把花椒用开水泡一下，凉凉备用。
2
猪肉馅放花椒水搅拌，花椒水药一点一点的放，而且要顺着一个方向搅。
3
搅成粘稠状就可以了。
4
把切碎的葱姜放进去，继续顺着一个方向搅。
5
酱油、料酒、蚝油、饺子馅料、花生油和香油放进去。
6
还是顺着一个方向搅，搅好静置一会。
7
茴香苗要先洗好，控水，切碎。放进肉馅里，并且拌匀。最后放盐进去。馅就调好了。
8
我是直接买的饺子皮，就可以包了。
9
锅里水开后，下水饺，开个两三滚后，加上一大碗凉水，再开锅后，饺子就可以出锅了。沾点腊八醋，哈哈，好吃极了！
