百吃不厌的【小炒肉】
简单
4人份
我家餐桌上的常备菜，老公的最爱—小炒肉，特香特下饭！
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食材清单
其他
- 2-3勺酱油
- 250克青椒
- 2勺料酒
- 适量蒜片
肉类
- 250克五花肉
蔬菜
- 6片姜片
- 一小把豆豉
调味料
- 1勺糖
- 少许盐
营养成分
热量
432.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
850.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉切片，青椒切段备用
2
锅烧热后倒少量油，放入姜、蒜片、豆豉炒出香味，再放五花肉一同爆炒至五花肉微微焦黄。
3
此时倒入料酒、酱油、糖炒均
4
下青椒段再翻炒片刻，调入少许盐，炒匀即可出锅。
