豆腐虾仁煎饼（电饼铛版）
简单
4人份
超市逛了一圈又一圈不知道做什么吃，想想家里有虾仁，再买块豆腐煎饼吧
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食材清单
其他
- 五香粉2克
- 克水少许
- 克虾仁30
- 块豆腐一
- 胡萝卜l/5
- 香葱一根
- 黑胡椒1克
调味料
- 克盐适量
谷物
- 面粉适量
营养成分
热量
218.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
442.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
老豆腐焯水2分钟去豆腥味，压成泥
2
香葱切碎，胡萝卜丝切几段，虾仁切段，放好盐丶五香粉丶黑胡椒
3
加入豆腐泥丶少许面粉，拌匀
4
电饼铛刷层油，豆腐泥压成薄点的饼状煎，薄些煎的口感偏香脆
5
两面煎至金黄就熟了，两面各翻两次就煎好了。
6
成品外层香脆，内柔软。
