软糯可爱💜表皮酥脆【红豆糕】不需揉面超快手～
简单
4人份
这个配方的基本比例参考了可爱的网友们，综合了自己的喜好还有烤箱宝宝的脾气，用料等有所改变和删减，做出来意外的好吃😋得到家人的一致好评～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克花生油
- 240mL牛奶
- 250克糯米粉
- 25克橄榄油
- 2个鸡蛋
- 5克泡打粉
- 适量红豆
调味料
- 45克糖
营养成分
热量
298.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
676.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红豆的处理：红豆洗净放在在冰箱泡一夜，第二天将红豆放在电饭煲或者小奶锅煮熟，然后放凉备用，喜欢软糯的口感可以多煮一会儿哦
2
将两个鸡蛋打散，然后依次加入糖、油、牛奶，搅拌至均匀，糖差不多融化的状态
3
加入泡打粉，搅拌均匀后加入糯米粉，再将其搅拌均匀（糯米粉可分两次添加）至均匀的米糊状，然后加入烤盘中，我用的是方形烤盘，上面铺了一层油纸，方便脱模，也可以用披萨盘之类的，没有油纸的话涂层油也有利于脱模哦。这步加入糯米粉后就可以预热烤箱了哦（180度）～
4
烤箱180度预热2-3分钟后，将烤盘放入烤箱，180度烤制35分钟，🔔叮～取出切块，就可以享受美味啦
5
刚刚从烤箱拿出来是酱纸的～
6
切成你喜欢的小方块～冷却～因为太香了所以边切边吃虽然有点烫手哈哈哈😄
