肉沫萝卜菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个红椒
- 1小勺生抽
- 1瓣独蒜
- 3-4个干红椒
- 玉米油
- 萝卜菜叶
- 鸡精
调味料
- 盐
营养成分
热量
448.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
757.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅入水烧开，加入一点油，入洗净的萝卜菜叶进行焯制，入水10秒种即可捞出
2
将焯制后的萝卜菜切成小段或小丁，然后用手将萝卜菜水分挤干入小碗中待用
3
将蒜切粒，红椒切丁，干红椒切丝
4
锅入油，炒香干椒丝和蒜丁
5
入肉沫和生抽炒制断生
6
入萝卜菜、盐和红椒丁翻炒1分钟左右，加入鸡精拌匀出锅
