【简易版｜糖醋排骨】
简单
4人份
“12345公式” 这样的糖醋汁适用于各种糖醋菜！
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 4勺米醋
- 4瓣蒜
- 500克排骨
- 5勺清水
- 酱汁配比⬇️
蔬菜类
- 2根葱
- 3片姜片
调味料
- 2勺酱油
- 3勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
334.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
377.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
焯水至变色备用。
2
热锅烧油，煎至表面微黄。
3
糖醋汁配比：1勺料酒，2勺酱油，3勺糖，4勺醋，5勺清水。（🥄）
4
把酱汁倒入锅中，翻炒三分钟。倒一碗开水，小火慢炖后，大火收汁。起锅前尝尝差不差盐，再考虑加多少盐。
5
出锅前放入葱花。
