自制泡菜
简单
4人份
记录下泡菜母水的制作，用的是清水，坛里除了盐还加了不少佐料和食材，是为了增加口感的层次
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食材清单
其他
- 2500ml 清水
- 40ml 白酒
- 适量米椒
- 适量紫苏
- 适量花椒
- 适量蘸头
- 适量青椒
- 适量香叶
蔬菜类
- 适量洋葱
调味料
- 150克盐
- 15克白糖
营养成分
热量
452.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
941.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
