草菇白菜心
简单
4人份
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食材清单
其他
- 冬笋片
- 料酒
- 水电费
- 蚝油
- 高汤
- 鲜草菇
- 鸡精
蔬菜类
- 姜末
- 白菜心
- 葱花
调味料
- 盐
营养成分
热量
243.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
398.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
草菇、白菜心和冬笋片依次飞水
2
草菇对开切片，白菜手撕成适当的大小的条
3
炒锅上火，放少许油，将草菇和冬笋片煸炒一下取出
4
原锅加少许油，放葱花姜末炝锅
5
下白菜心翻炒
6
加适当的高汤
7
放草菇和冬笋片
8
用盐、料酒、鸡精、胡椒粉、蚝油调味
9
用水淀粉勾芡，淋明油出锅即可
