养生路上的红枣银耳汤

简单 4人份
养生路上的红枣银耳汤
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食材清单

其他
  • 10颗左右红枣
  • 1朵银耳
  • 一小把(女生的手)枸杞
  • 一小把百合
  • 一小把莲子
调味品
  • 按个人喜欢的甜度放冰糖

营养成分

热量

379.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

93.0 克

纤维

10.0 克

11.0 克

690.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

选好你要的银耳,找个大容器放入清水末过银耳,将银耳泡发,大概半个小时就可以了,具体的我没计时,一个人的话半个银耳就足够了。

2

泡发银耳后,将银耳底部深色部分去掉,按个人喜好撕开或者剁碎,我比较喜欢撕开的

3

将洗净的百合、莲子、冰糖一同放入银耳中,加入清水,煮,我用的电饭锅,5.0L的那种,清水加到了最高刻度线

4

煮快一个小时了,加入红枣枸杞,继续煮。大概煮到锅内汤汁变粘稠了,就可以出锅了,也可能要快一个小时。红枣枸杞比较容易煮烂,所以后放,煮出来的汤会好看一些,我是这样觉得的。

5

快煮粘稠时会有淡淡香味,出锅了可以即食,也可以冰镇,冰镇饮用效果更佳。( ´▽`)

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