好吃下饭✔延吉辣白菜炒土豆片
简单
4人份
朋友五一假期去图们玩耍，带回来一些辣白菜，尝了尝真好吃，有一点点甜，一点点酸，还不像平时吃的那么咸，空嘴吃都挺好吃，不过我这个南方人还是比较喜欢吃热菜，所以再加工一下。在东北待了三年多，真的发现延边的很多东西都很好吃。
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食材清单
其他
- ¼颗辣白菜
- 1个土豆
- 1干辣椒
- 半勺生抽
蔬菜类
- 1根葱
营养成分
热量
551.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
274.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这个是辣白菜，朋友说是开车兜兜转转一个多小时，在一个挺偏的地方找到的，看来真的是酒香不怕巷子深，真的好吃。
2
1⃣辣白菜我这次用了半颗辣白菜里的一半，就有很多了。八寸的平盘堆满了一盘。把辣白菜改刀切块。
3
2⃣土豆如果大的话一个就够了，小的话就两个，看你个人情况。土豆切片然后过一遍水控一下水。辣椒切块，葱切段备用。
4
3⃣锅里放油烧热，建议用不粘的锅，放葱白爆出香味，再放入辣白菜炒香，再放土豆片和辣椒块，一起翻炒翻炒，快起锅的时候尝尝咸淡，觉得淡了可以加一点生抽，翻炒几下，装盘撒上葱叶。
