青菜鸡糜粥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克炖鸡肉
- 2勺橄榄油
- 2杯大米
- 一烧盐
- 适量芝麻油
- 颗青菜1
蔬菜类
- 3片姜片
营养成分
热量
342.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
935.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先准备好米，清洗后泡二十分钟。砂锅烧水，趁空挡处理鸡肉。昨天炖的墨鱼海参鸡汤，汤喝完了就剩下鸡肉不太好处理，打捞上岸，用手吧鸡骨头处理了，强刀剁碎。
2
分离好的鸡肉，马上上功夫
3
简单剁碎，水开了放米，熬十五分钟后加橄榄油，姜片和鸡糜。
4
切青菜了，菜杆和菜叶分开切，先放菜杆，熬软后加菜叶，盐和香油。大年初一一碗热粥，给老人和孩子清清肠胃，昨天太油腻了。
5
还没有放菜叶进去，但已经有青菜的清香了。
6
出锅了
